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經(jīng)開區(qū)開展“校園食品安全你我同查”活動
2024-04-17 16:24:56   來源:威海傳媒網(wǎng)   

4月9日,經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局、教育分局聯(lián)合開展“校園食品安全你我同查”活動,邀請人大代表、政協(xié)委員、家長代表等走進五渚河幼兒園、崮中小學(xué)、崮山中學(xué),共同檢查學(xué)校食品安全,切實督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,協(xié)同共治提升校園食品安全風(fēng)險防控能力。

檢查過程中,各位代表和家長實地察看了食堂公示欄和“明廚亮灶”系統(tǒng),參觀了原材料儲存、加工、烹飪、配餐等功能間,詳細了解健康管理、進貨查驗、加工操作、食品留樣等各項管理制度,認真檢查了食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、食品安全校長(園長)負責(zé)制、學(xué)校負責(zé)人陪餐制等制度落實情況。

活動中,經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局還以科普講座的形式,向廣大師生、參觀代表們宣講食品安全及消費維權(quán)知識,引導(dǎo)大家從食品安全的旁觀者變身為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者,共同守護校園食品安全。市政協(xié)委員、沙龍王村黨支部書記梁新建表示,“今天,跟著區(qū)市場監(jiān)管局和教育分局一起檢查了學(xué)校食堂,感覺現(xiàn)在的學(xué)生食堂做得非常規(guī)范,相信可以讓學(xué)生吃得放心,也讓家長們放心。”

在崮山中學(xué),經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育分局組織召開全區(qū)校園食品安全工作會議,要求全區(qū)5家校外供餐單位認真嚴格落實食品安全主體責(zé)任,積極開展自查自評,及時整改食品安全問題和隱患,全面提高學(xué)校食堂食品安全水平。

近年來,經(jīng)開區(qū)嚴格落實食品安全“兩個責(zé)任”,建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,保證各項食品安全管理制度措施落實到位,全面開展學(xué)校食堂及食品衛(wèi)生安全隱患排查整治行動,不斷規(guī)范學(xué)校食堂食品采購、貯存、加工制作等全過程管理,切實守護好師生“舌尖上的安全”。

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